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福建开展航空消费体察活动

2018-04-04 14:59  本文来源:中国消费者报·中国体彩网_[官网首页] 作者:张轩宇 张文章

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qipaike.com_【官方首页】-棋牌客工作人员洗手消毒。    本报记者 张文章/摄

       中国消费者报福州讯张轩宇 记者张文章)近日,福建省消费者权益保护委员会携手消费维权志愿者代表、新闻媒体等数十人,前往厦门航空福州分公司开展航空消费体察活动。

  此次活动主要采用座谈与参观相结合的形式,围绕“共同携手蓝天,飞越美好生活”活动主题,以“如何为航空消费者提供高品质服务”为主线,为消费者创造一次面对面与航空企业近距离接触的机会,让消费者更加了解航空企业的发展历程和企业文化内涵,感受厦门航空公司的品质服务,同时也让厦门航空有机会当面聆听消费者的意见与建议,从而进一步提升服务水平。

  在听取厦航福州分公司《双SRP驱动下的厦航式服务》的专题报告后,消费者代表实地考察了厦航的福州空中乘务部及配餐部,走进空中乘务部的飞行准备室及刘雪工作室,观摩乘务组的飞行前准备,了解厦航乘务队伍的优秀事迹及团队文化,在配餐部通过视频集中观摩厦航品质餐食的制作过程。

  记者了解到,厦门航空是国内首家按双食品安全体系运行的配餐的航空公司,拥有自己的实验室和专业的质检队伍,每天都进行航空食品安全监控。qipaike.com_【官方首页】-棋牌客对供应商均要求索证制度,每年对其进行资质审查和考察,执行三方验收制度,严格把关供应商原材料的质量。

  厦门航空福州分公司配餐部负责人陈朝辉告诉记者,“我们员工进车间,一定要穿衣戴帽并消毒,每一个小时必须洗一次手”。qipaike.com_【官方首页】-棋牌客据了解,航空配餐生产车间为全冷链配餐,通过温湿度管控保障食品质量。热食最多只储存24小时,超过时间便退回。航空配餐要求特别严格,每趟航班都会根据航班人数精准制定配餐量和食材的用量,从而保证食材新鲜、不积压。如冻品配送过程要全程监控,出库到飞机上正常半小时送达,全程用干冰保持冷链。

qipaike.com_【官方首页】-棋牌客  食品安全应急救援方面,厦门航空要求对每批食品进行留样,一旦发现食品安全问题,会第一时间启动应急预案,将餐食留样送检并召回,若乘客发生因食物引起的身体不适,也会第一时间联系当地塔台,把乘客送往医院。

  消费体察过程,消费者代表也向厦门航空提出了品质消费的建议。厦门航空福州分公司表示,将反观自身的管理和服务,优化服务流程、创新服务产品、提升服务品质,完善服务管理机制,树立服务品牌旗帜,为旅客提供更优质的航空服务。

责任编辑:边静

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