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顺德市监局在容桂开展烧腊熟食销售环节专项整治

2019-11-08 14:52  本文来源:佛山市顺德区市场监督管 作者:李青山

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    中国消费者报讯(记者 李青山)10月21日至27日,顺德区市监局与容桂市监分局联合开展烧腊熟食销售环节专项整治。本次行动共检查经营单位105家次, 农贸市场22家次,发现无证经营13家,引导督促办证13家,发现违规自制烧腊熟食2家,督促整改2家。www.50039.com_【官方首页】-500彩票其中顺德区局检查经营单位44家,覆盖农贸市场8家,移交线索31条。

  主要针对无证经营、超范围经营散装食品、销售人员无健康证明或健康证过期、无法提供索证索票资料等问题进行检查。www.50039.com_【官方首页】-500彩票现场检查仍有部分市场开办方和经营者对相关法律法规不熟悉,资格审查、进货查验、索证索票制度流于表面,未在日常管理经营中落实,行业风气以应付检查为目的,对供货方的证票不查不索,食品安全意识不高,仍发现有“黑作坊”产出的食品流入市场。

  检查人员要求市场开办方日常管理均应依据各项食品安全制度开展,提高主体意识,切实负起管理责任;要求经营者自觉抵制“黑作坊”产出食品流入,落实进货查验、索证索票、健康检查制度,保证烧腊熟食制品来源合法、质量合格。

责任编辑:李青山

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