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红西凤打头阵进攻南方,百亿西凤有了新王牌?

2019-11-01 16:40  本文来源:中国体彩网_[官网首页] 作者:

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  在经历了回归一流名酒战略重塑、百亿目标确立、红西凤升级换代后,西凤酒进一步加快全国化的步伐,将目光投向南方市场,并以红西凤为首,构建了新的产品矩阵。

  西凤酒回归一流名酒有了机会

beplay.com_【官方首页】-beplay  作为四大名酒之一的西凤酒,近年来,关于其品牌复兴的话题不断被提及。

  “近年来,随着高质量发展诉求和消费升级的不断推动,白酒向品质回归,向名酒回归成为行业及市场共识,名酒企业依托稀缺的产地资源、品质资源和品牌积累,正引领着白酒行业走向竞合,重归‘名酒时代’。”

  ▲陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,陕西西凤酒股份有限公司董事长张正

  “无高端、不西凤;无复兴、不西凤”,张正认为,这一轮“名酒时代”的到来,对西凤酒的复兴与回归高端是绝佳的机会。

  回归一流名酒行列,除了利好的行业趋势,西凤酒的信心还在于,新一代红西凤的上市,使其有了与其他名酒竞争的新王牌。可以说,红西凤集成了凤香型白酒的基因、品质以及众多资源,是展开西凤复兴图的中心卷轴。

  在今年8月的红西凤新品发布会上,张正就提出,围绕红西凤,西凤酒将从品牌重构到基础建设,从智能运用到品质保障,从机制转型到市场服务,全面开启西凤发展新时代。

beplay.com_【官方首页】-beplay  对此,西凤酒启动了工厂智能化工业革命,依托互联网和人工智能,建设原料溯源、仿生人工制曲、自动化酿酒、智能机器人品评勾兑、智能灌装和仓储物流等智能体系,实现智能全覆盖。

  品牌建设“只做减法不做加法”

  “为了确保西凤品牌的清晰化,未来,西凤的品牌建设‘只做减法不做加法’,我们全面推进品牌整合聚焦工程,逐步改变‘多品牌’路线,整合西凤中低端子品牌。”

  张正指出,通过聚焦,西凤酒构建了以高端红西凤系列、次高端53度西凤酒珍藏版为引领的清晰产品矩阵,从而有力地提升了产品市场竞争力,推进了西凤品牌全国化市场战略实施。

beplay.com_【官方首页】-beplay  可以看到,近年来白酒企业做产品“减法”的现象日益普遍,名酒品牌不断缩减梳理品牌矩阵,进一步维护其品牌价值,重新确立产品定位。

beplay.com_【官方首页】-beplay  因此,西凤酒提出打造以红西凤为引领的品牌体系,开启回归高端战略路径。“新一代红西凤将是我们后期持续重点打造的旗舰产品,我们将老款‘红西凤’和西凤酒‘1915’纳入红西凤体系,统一构成红西凤矩阵,今后西凤酒高端产品、形象产品只有一种,那就是中国红。”张正表示。

  “百亿西凤”与“南方掘金”

  “2018年,西凤企业销售收入突破50亿元。今年,我们提出了百亿西凤目标,启动西凤集团、西凤股份“双凤上市”计划。”

  “百亿目标”+“双凤上市”,在陕西称王的西凤酒将如何突出重围?答案就是全国化市场的开拓。

  “西凤酒是中国白酒最后一座未被充分开发的金矿,在名酒价值回归时代迎来机遇。浙江商源集团将为红西凤提供资金、渠道、市场推广等全方位的支持,一起把浙江市场打造成为西凤酒全国化的样板市场”,浙江酒类流通协会会长、浙江商源集团董事长朱跃明表示。

  实际上,南方市场作为中国改革开放的前沿,经济发达,白酒市场、特别是高端白酒市场历来是各名酒企业的必争之地。对于冲击百亿、拓展业绩来源、为企业发展注入新鲜血液的西凤酒来说,发力南方市场势在必行。

beplay.com_【官方首页】-beplay  而如今的南方市场早已是“群雄割据”,包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等在内的一线名酒,都在以不同的方式加大南方市场开发力度。在此背景下,西凤酒的南方市场之战要怎么打?

  “今年年初,西凤酒将浙江市场确立为企业的‘三大特区’市场之一,目的就是要以浙江市场为西凤南方的核心市场和桥头堡,拓展华东市场,全面进军南方市场。”

  ▲陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销管理有限公司总经理周艳花

  陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销管理有限公司总经理周艳花表示,首先要在江苏和浙江市场先确立红西凤的核心市场,再根据确立核心市场不同的市场实际,结合不同客户经营特点开展切实可行品牌宣传和市场促销活动,全力打造核心样板市场,辐射周边,并将核心样板市场的成功运营经验,复制潜力市场,循序渐进,逐步拓展空白市场,抢占南方市场。

  对于红西凤在南方市场的运营,浙江商源集团也有了具体规划,一是建设至少2000家以上核心烟酒店;二是建设一支具有强大战斗力的特种兵尖刀队伍;三是打造一款年销量2000万以上的次高端大单品;四是建设至少10个以上核心样板市场,包括徐州、盐城、苏州、无锡、杭州、嘉兴、湖州、宁波、金华、台州、温州等。

  说到这里,我们似乎可以回答张正所说的释放基因的方式方法——以红西凤矩阵为基础,加速名酒回归,开启高端化、全国化进程;通过开辟南方市场进而覆盖更广,为百亿目标寻找新的增长点。

责任编辑:韩迎亚

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